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136回シニアの楽しい昼食づくり

5月13日(火)、14日(水)実施しました。
今月の担当は当センター栄養士の金山です。

風薫る5月、爽やかな日和の中で行いました。
メニューは
1.ごはん
2.ご馳走かき揚げ
3.水菜とごぼうの梅ドレサラダ
4.あさりとウドのすまし汁
5.マーマレード羽二重餅
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○えびは背ワタをとって殻をむきます
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○イカもちゃんとさばきます。
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○ごぼうのササガキはお手のもの!
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○野菜の切り出しも手際よくできました。
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○天ぷらに挑戦!よく揚がりました。
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○会食風景
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今度は本格的な天ぷらが揚げたいなどと、意欲的な声もありました。

次回は7月になります。スタッフも楽しみにしています!















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