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第34回 子ども料理教室

  2014年7月25日、連日の猛暑の中、夏休みに入った子供たちが
元気に集まって、夏休み子供料理教室が行われました。
メニューは夏野菜のカレーライス、ジュリアンスープ、元気サラダ、
ひんやりヨーグルトデザートです。
今日のメニューはお野菜たっぷりメニューです。たくさん食べて夏を
元気に乗り切りましょう!
担当は当センターの栄養士 金山喜代美です。

野菜をたくさん切ります
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カレーはルウから作ります。小麦粉をバターと混ぜています。
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たくさんの野菜がお鍋に入っています。
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ヨーグルトデザートを添えてできあがり!
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第137回シニアの楽しい昼食づくり

  7月8日(火)、9日(水)開催しました。
今回は中国料理でまとめてみました。
担当は当センター管理栄養士の布田三奈江です。
メニュー 
○ 主食:御飯
○ 主采:かに入りシューマイ(蟹粉焼売)
○ 副菜:冷やしなすの和え物(涼拌茄子)
○ 汁物:とうもろこしスープ(玉米羹)
○ デザート:杏仁の寄せもの(西瓜豆腐)
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◎シュウマイの包み方は初めての挑戦です
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◎なすの冷たい和え物、中国の和え物はかけ汁を材料と混ぜ合わせる
    より上に盛り付ける方がよいのです。 皮付きのまま蒸したなすを細
    かくさいています。
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◎デザートに使うくだものは西瓜です。
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◎会食風景
 「これから大事なことは、健康寿命を伸ばすこと」こんな話題に盛り上
   がりました。
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7月の事業のお知らせ


 梅雨明けが待たれる今日この頃、7月のご案内です
○ 第137回シニアの楽しい昼食づくり
   日時   7月8日(火)、9日(水) 10:00~13:00
   参加費  1,500円
   持ち物   エプロン、手拭きなど
     どちらかご都合の良い日をご連絡ください
○ 子ども料理教室
   日時    7月25日(金) 10:00~13:30
   参加費   1,200円
   持ち物   エプロン、手拭き、上履きなど
   定員    小学生 15名(先着順)

申し込み  TEL 0466-35-3330(留守電OK)
        FAX 0466-35-3505    

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