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こども料理教室を開催しました

はるやすみ子ども料理教室を3月28日に開催しました。

今回のメニューは

はるやさいのパスタ
ミモザサラダ
いちごのパフェ

です。


こども料理201603281

たまねぎを真剣に切っています。


こども料理201603282

キャベツをゆでています。


こども料理201603283

春らしいメニューのできあがり!


こども料理201603284

みんなでおいしくいただきました。



次回は7月25日の予定です。

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はるやすみ 子ども料理教室

はるやすみ 子ども料理 参加者募集

はるやすみこども料理教室のご案内です。
お友達とお誘い合ってお越しくださいね。
今回は、春らしいメニューをつくります!皆さんの参加をお待ちしています。

日時:
2016年3月28日(月) 10時30分~13時30分

場所:
湘南栄養指導センター (藤沢市鵠沼海岸1-15-29)

メニュー:
・はるやさいのパスタ
・コンソメスープ
・タピオカ入りいちごデザート

持ち物:
エプロン、バンダナ、手ふきタオル、うわばき、筆記用具

参加費:
1200円(材料費、指導料、保険料含む)

定員:
小学生15名(先着順)

申込み:
電話(留守電OK)またはFAX、Eメールで
湘南栄養指導センターへ



NPO法人 湘南栄養指導センター
藤沢市鵠沼海岸1-15-29
電話 :0466-35-3330
FAX :0466-35-3505
Email : shonan-eishi@jcom.home.ne.jp

※常時電話に出られないこともあります。留守番電話やFAX、Emailにメッセージをお入れください。折り返しご連絡いたします。


第147回 シニアの楽しい昼食づくり

第147回 シニアの楽しい昼食づくり

 三月に入り、日に日に春めいて、そろそろ桜の開花が待ち遠しくなってきた中、
3月8日(火)、9日(水)に行いました。
担当は当センターの管理栄養士 田中陽子です。今回の献立は「春」を
テーマに考えてみました。

メニュー

 1 鮭と菜の花の散らし

 2 春菊と桜えびのナムル

 3 厚揚げの野菜あんかけ

 4 かぶのすまし汁

 5 ミルクくずもち

    
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○ 野菜の下処理に懸命です

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○ にんじんのせん切りも上手になりました  


1395.jpg


○ 菜の花に見立てての炒り卵は箸を数本使って、作ります   

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○ 厚揚げは湯通しして、フライパンでこんがり焼きます    


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○ ミルクくずもちは、焦げないようにしっかり混ぜながら火にかけます

冷めたらスプーンで丸め、きな粉をまぶします       


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○ 会食

12時丁度に出来上がりました。健康の話から最新の話題までいろいろな話で

盛り上がり楽しい会食になりました           


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