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第151回 シニアの楽しい昼食づくり

夏から一気に秋を飛び越えて冬になったような寒かった11月8日(火)、9日(水)
第151回シニアの楽しい昼食づくりを行いました。担当は当センター、管理栄養士の鈴木正子です。
シニア男性もキッチンで自信をもって料理をしていただきたくて、定番お惣菜メニューを取り上げました。

メニュー
 ・ごはん
 ・豚肉の生姜焼き
 ・かぼちゃの直煮(じかに)
 ・にら玉汁
 ・ヨーグルトゼリー
       
IMG_1591.jpg

 

豚肉の生姜焼き
  大きなフライパンで豚肩ロース薄切り肉を炒めています。(3人がかりで)

IMG_1587.jpg


        
かぼちゃの直煮
  鍋に皮面を下にして入れ、最初からひたひたの煮汁で煮ます。
        
IMG_1585.jpg



会食
  お昼の会食は楽しいひとときです。やはり話題は健康に関する事です。
  これから冬に向かい風邪を引かないように、バランスの良い食事をしましょう。


IMG_1584.jpg


IMG_1595.jpg

      
  次回は平成29年1月10日(火)、11日(水)です。

皆様のご参加をお待ちしております。
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