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第24回子ども料理教室

2010年の最後の事業は第24回子ども料理教室でした。
この教室は春、夏、冬と三期休業に入る時に二日に分けて行っています。対象は小学生です。1年生から6年生までが参加します。市内の子どもが対称なので通っている学校や学年、性別も違いますが仲良く料理を楽しんでくれました。
大きくなってこの体験は、よい思い出となってくれることを願っています。また「食育」「地産地消」が注目されていますが子どものうちから料理に関心を持って家庭の台所で食事作りに参加できる体験の場にしたいと思っています。

今回のメニューは
 ○ スパゲティナポリタン  ○ 玄米サラダ  ○ きのこスープ
 ○ みかんムース
でした。感想は「おいしかった」「とても楽しかった」「また来たい」など。

さー 野菜の下処理からです。玉ねぎは涙を流しながら、他にピーマン
にんにく、セロリ、りんごなど。
一生懸命挑戦です。
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次に調理をします。スパゲティの具のいため。スープに入れる野菜のいためなど。
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盛りつけたスパゲティにみじんパセリを振っています。
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サラダの盛り付け、皿にレタスを敷きます。
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やったー 出来たゾ   
みんなで楽しく会食です。
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テーマ : 料理 - ジャンル : 趣味・実用

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