fc2ブログ

メニュー

メールはこちら

名前:
メール:
件名:
本文:

最近の記事

FC2カウンター

ブロとも申請フォーム

シンプルアーカイブ

ブログ内検索

リンク

RSSフィード

第40回  講演会

日時  11月17日(土)  13:30~16:00
テーマ  「紅茶が作り出す食と生活」
講師  磯淵 猛 氏  (紅茶研究家 藤沢在住)

講師の磯淵 猛氏 
IMG_0455_R.jpg

紅茶の産地やそこに住む民族の話を交え、紅茶の文化の広がりをお話
しいただきました。
IMG_0453_R.jpg

先生のお話にひきこまれ興味深く実演を見ています。一杯目“ディンブ
ラ”をストレートでいただきました。
IMG_0462_R.jpg

楽しいお話が続きます。
IMG_0465_R.jpg

おいしい紅茶の淹れ方を教えていただきました。
IMG_0464_R.jpg

チャイのいれかたを実演。
スパイスをくだいています。 チャイが煮え立ってきました。
IMG_0473_R.jpg

IMG_0480_R.jpg

チャイをティポットに分けて、講師自ら皆さんにチャイのサービス!
本場のように高いところから注ぎ泡立てるようにカップに入れます。 
おやつはセンター手づくりのドーナツとさつまいものからあげで、美味しい
紅茶はまた格別でした。
IMG_0481_R.jpg

IMG_0485_R.jpg


当日は冷たい大雨にもかかわらず30名ほどの方がたに参加していた
だき熱の入ったお話に皆さん引き込まれ、熱心に耳を傾け、とても楽し
いひとときでした。 

スポンサーサイト



テーマ : 料理 - ジャンル : 趣味・実用

<< 十二月の事業のお知らせ | ホーム | 第119回シニア男性の楽しい昼食づくり >>


コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

 BLOG TOP