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○第46回みんなの消費生活展に参加

 ○毎年、この季節に行なわれているこのイベントが9月7日(土)8日(日)湘南台公民館で行なわれ、当センターも参加しました。
ブースに掲げたテーマは「行事食を大切にしよう」。季節ごとの食べ物の特徴も少なくなり、伝統的な行事へのかかわりも、以前よりも希薄になっています。あらためて、伝えられた各地の行事の食べ物を見直してみましょう。

 ○昨年につづいて、子ども料理教室も担当しました。18名のこどもたちが参加、三色どんぶり、やさいサラダ、きゅうりの冷たいスープ、さいだーぜりーをつくりました。調理室では被災地支援の一助として岩手産の食材を使った料理の試食会を行いも行ないました。
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