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第142回シニアの楽しい昼食づくり

風薫る5月、気持ちのいい季節になりました。5月12(火)、
13日(水)鵠沼海岸にある湘南栄養指導センターでは、紳士
たちが集まり、楽しいシニアの料理教室を開催致しました。
講師は当センターの金山喜代美栄養士です。

本日は、これからの季節におすすめのメニューです。
タコライス
ニラともやしのスープ
たけのこじゃこ
いちごミルク寒天

生で扱う野菜はほかのものを使う前に調理します。
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いちごを並べます。
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サルサミートソースを煮ます。
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盛り付けます。
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できあがりました。
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世間話から行きつけのお店の話など会話が弾みます。
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